2026年9月– date –

「大阪に地酒なんてあるの？」と聞かれることが、今でもあります。灘や伏見の名前は知っていても、大阪の蔵となると銘柄が浮かばない。そんな人がほとんどではないでしょうか。 結論から言うと、大阪の地酒は大阪府酒造組合に16社の蔵元が名を連ねる、れっ...

「長野の日本酒って、真澄とか信州亀齢とか有名どころは知っているけれど、結局どこの蔵に行けばいいの？」——長野の酒を調べはじめた人が最初にぶつかるのが、この壁です。県内の蔵の数があまりに多く、しかも南北に長い県土に散らばっているため、地図を...

「茨城の日本酒って、何があるんだろう」。そう思って検索したのに、出てくるのはランキングサイトばかりで、肝心の蔵の顔が見えてこない——そんなもどかしさを感じたことはありませんか。新潟や山形のように「県まるごとブランド」で語られる産地と違い、...

「千葉に日本酒の蔵ってあるんですか」と聞かれることが、いまだにあります。醤油とみりんのイメージが強すぎて、酒蔵の存在感が隠れてしまっているのでしょう。けれど利根川ぞいの町を歩けば、白壁の蔵と煙突が当たり前のように並んでいます。 結論から言...

「福島でしか買えない日本酒が飲みたい」と検索したのに、出てくるのは飛露喜や写楽といった名前ばかり。しかもそれらは東京の酒販店にも並んでいて、結局どれが本当に福島限定なのかわからない——そんなモヤモヤを抱えていませんか。 先に結論をお伝えしま...

「福島の酒がうまいらしい」と聞いて調べ始めると、蔵の名前が次々に出てきて、どこから手をつけていいか分からなくなります。会津、喜多方、二本松、浪江——地名も蔵名も一度には覚えられません。 先に結論をお伝えします。福島の酒蔵は、県公式サイト「ふ...