銘柄図鑑– category –

「IWA 5って、名前は聞くけれど結局どんな日本酒なの？」——ワインやシャンパーニュ好きの間でまず話題になり、いまでは日本酒ファンの間でも指名検索が増えているのが、この「IWA 5（イワ ファイブ）」です。1本あたりの価格の高さと、ドン ペリニヨンの元...

「あべって名前は聞くけど、なんでいつも売り切れているの？」「レアって言われるほど美味しいの？」——新潟の日本酒「あべ」を探し始めた人が、必ずぶつかる疑問です。特約店をのぞいても品切ればかり、通販ではプレミア価格。手に入れる前に、まず正体を...

「龍神丸（りゅうじんまる）という日本酒の名前は聞くけれど、どんなお酒で、どうやったら手に入るのか分からない」——そんな声をよく耳にします。和歌山県の小さな蔵が醸すこの一本は、生産量が少なく“幻の酒”とも呼ばれ、情報が断片的にしか出回っていな...

「黒龍のしずくって、名前は聞くけれど普通の日本酒と何が違うの？」——そんな疑問を持って、この記事にたどり着いた方が多いのではないでしょうか。福井県の黒龍酒造がつくる「しずく」は、日本酒好きの間で長く語り継がれてきた特別な大吟醸です。ただ、...

「勝駒（かちこま）を飲んでみたいけれど、どこに行けば買えるの？」——そんな声をよく聞きます。富山県高岡市の清都酒造場が造る勝駒は、少量生産ゆえに市場でほとんど見かけない、いわゆる入手困難な地酒です。ネット通販では定価の何倍もの値がついてい...

「射美（いび）の特約店ってどこにあるの？」「そもそも普通の酒屋で買えないのはなぜ？」——幻の日本酒として名高い射美を探し始めると、まずこの壁にぶつかります。ネットには高額な転売品ばかりが並び、正規の入口が見えにくいのが現実です。 結論からお...

「産土（うぶすな）を飲んでみたいのに、どこを探しても買えない」——検索してこのページにたどり着いたあなたは、そんなもどかしさを抱えているのではないでしょうか。酒販店の棚には並ばず、通販を開けば定価の何倍もの価格。いったいなぜ、これほどまで...

「金雀（きんすずめ）を飲んでみたいのに、どこの酒屋を探しても置いていない」——そんな悩みを抱えてこの記事にたどり着いた方は多いはずです。ネットでは定価の数倍の価格が付き、店頭ではいつの間にか売り切れている。金雀はそれくらい入手が難しい銘柄...

「新政を飲んでみたいのに、どこにも売っていない」「ネットで見かけたけれど、この値段は本当に正しいの？」——秋田の新政酒造が醸すお酒を探し始めると、多くの人がこの壁にぶつかります。スーパーやコンビニはもちろん、大手ECの通販ページを開いても、...

「田酒（でんしゅ）を飲んでみたいのに、どの酒屋を回っても置いていない」「ネットだと定価の何倍もの値段でびっくりした」——青森が誇る名酒・田酒を探し始めると、多くの人がこの壁にぶつかります。指名検索でここにたどり着いたあなたも、きっと同じ気...